Toulouse · Visite guidée

Saint-Cyprien et la rive gauche

Traversez le Pont Neuf pour découvrir le côté local de Toulouse : un panorama sur la ville rose, une galerie photo dans un ancien château d'eau et les prairies au bord de la Garonne.

  • 8Étapes
  • 2.7 kmDistance
  • 45+ minTemps
Saint-Cyprien et la rive gauche

Photo par c gom sur Unsplash

Cette balade traverse le Pont Neuf et reste sur la rive gauche, la moitié de Toulouse qui fait face à la silhouette de briques roses de la ville. Saint-Cyprien a grandi les pieds dans la Garonne, peuplé de tanneurs, de teinturiers, de bateliers, puis d'hôpitaux et d'abattoirs. C'est aujourd'hui le quartier le plus local et le plus artiste, celui que l'office de tourisme présente comme le coin à ne pas manquer.

Vous longez le fleuve depuis un château d'eau de 1823 devenu la première galerie publique de photographie de France, dépassez un hôpital médiéval pour pèlerins et rejoignez le dôme turquoise de La Grave. Le parcours oblique ensuite vers un abattoir devenu musée d'art moderne, un marché couvert encore en activité et la grande prairie au bord de l'eau, la prairie des Filtres.

C'est une boucle qui s'achève au bord du fleuve, là où le nom de la prairie rappelle comment la ville filtrait autrefois son eau potable.

Écoutez-la dans la rue

Retrouvez le guide audio pas à pas dans l'appli. La narration se lance toute seule à chaque étape, les mains libres et hors ligne.

Étape après étape

Le parcours

Carte interactive du parcours. La liste complète des étapes ci-dessous fonctionne sans elle.

Pont NeufIncontournable

Photo par Mike Peel sur Wikimedia Commons

Pont Neuf

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Le vieux pont de briques roses qui ouvre la rive gauche.

Vous êtes sur le Pont Neuf, qui n'est pas neuf du tout. Le nom est une plaisanterie devenue brique : c'est le plus vieux pont de Toulouse, et il est resté longtemps le seul franchissement en pierre de la Garonne. Regardez la brique. C'est la même brique rose qui donne sa couleur à la ville.

Chaque arche a été bâtie pour tenir le fleuve en crue, et les becs pointus, en contrebas, fendent toujours le courant comme l'ont voulu les maçons. D'ici, la ville montre ses deux moitiés. Sur la rive droite, c'est la Toulouse officielle, celle du Capitole et des cathédrales. La rive gauche, où vous vous dirigez, était la rive basse régulièrement inondée, celle où la ville installait ses métiers : tanneurs, teinturiers, bateliers, puis ses hôpitaux et ses abattoirs.

Voilà la Toulouse que vous allez parcourir, la moitié qui fait face, de l'autre côté de l'eau, à sa propre silhouette.

≈3 min de marche jusqu'à l'étape suivante
Le Château d'EauCoup de cœur local

Photo par Olybrius sur Wikimedia Commons

Le Château d'Eau

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Un château d'eau de 1823 devenu galerie de photographie.

Cette tour de brique est le Château d'Eau, et son nom est à prendre au pied de la lettre : un château d'eau. La première pierre est posée le 27 juillet 1823, grâce au legs de Charles Laganne, capitoul de la ville. Une roue à aubes, dans son soubassement, pompait l'eau de la Garonne, déjà filtrée par le gravier de la prairie où vous terminerez la balade, et l'envoyait vers les fontaines des deux rives. En 1828, tout le réseau est en place, mais son succès l'a tué : la demande a vite dépassé la tour, qui cesse d'être utilisée en 1870.

Elle sert d'entrepôt jusqu'à ce que le photographe Jean Dieuzaide reçoive le bâtiment en 1971. En 1974, il y ouvre la première galerie publique de photographie de France et accroche lui-même la première exposition, soixante tirages de Robert Doisneau. Environ 500 artistes y ont exposé depuis. La galerie est ouverte du mercredi au dimanche, de onze heures du matin à six heures du soir, et l'entrée coûte 5 euros.

Entrez si vous le pouvez. Sinon, la tour dit toujours la même chose : c'est ici que l'eau de la ville entrait sur la rive gauche.

≈2 min de marche jusqu'à l'étape suivante
Hôtel-Dieu Saint-JacquesCoup de cœur local

Photo par M.Strīķis sur Wikimedia Commons

Hôtel-Dieu Saint-Jacques

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Un hôpital médiéval pour pèlerins au-dessus de la Garonne.

Cette longue façade de briques est l'Hôtel-Dieu Saint-Jacques, un hôpital qui travaille sur cette rive depuis environ 1130. Il est né d'une fondation bénédictine pour les pèlerins de la route de Saint-Jacques-de-Compostelle, et l'UNESCO l'a inscrit en 1998 au titre des chemins de Compostelle, l'un des deux sites toulousains retenus, avec Saint-Sernin. Pendant des siècles, il a nourri et soigné les malades, les pauvres et les nouveau-nés déposés dans le tour, à côté de la porte, que l'on voit encore à droite de l'entrée à fronton. Les derniers malades sont partis en 1987, et le bâtiment abrite aujourd'hui l'administration du centre hospitalier universitaire : les anciennes salles ne se visitent donc pas librement.

La seule porte publique est le musée d'histoire de la médecine, à l'entrée : gratuit, ouvert le jeudi, le vendredi et le dimanche, à partir de onze heures du matin. Avant de partir, levez les yeux vers la grande coquille de pierre au-dessus de l'entrée. Un pèlerin passant ici il y a huit cents ans l'aurait reconnue aussitôt.

≈1 min de marche jusqu'à l'étape suivante
L'aperçu gratuit s'arrête ici · les étapes 4 à 8 continuent dans l'application

Port Viguerie

Le belvédère offrant la plus belle vue sur la ville de briques.

dans l'app

Hôpital de La Grave

Le dôme d'hôpital qui couronne la rive gauche.

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Les Abattoirs

Un abattoir du XIXe siècle devenu musée d'art moderne.

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Marché Saint-Cyprien

Le dernier marché couvert d'origine de Toulouse.

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Prairie des Filtres

La prairie au bord du fleuve qui filtrait l'eau de la ville.

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Bon à savoir

Avant de partir

Quels musées de la rive gauche sont gratuits avec le Pass Tourisme ?

Les Abattoirs sont gratuits avec le Pass Tourisme ; à la caisse, l'entrée coûte 8 €, avec des tarifs réduits à 6 € et 5 €. Le Château d'Eau est gratuit pour tous le premier dimanche du mois pour sa collection permanente, et coûte normalement 5 € plein tarif ou 3 € tarif réduit. Les autres arrêts de la rive gauche, le Pont Neuf, l'Hôtel-Dieu Saint-Jacques, le Port Viguerie et La Grave, sont gratuits à voir depuis les berges.

SourceToulouse Tourisme: Pass TourismePass Tourisme: savings calculator
Quand dois-je faire cette promenade ?

L'après-midi, et idéalement pas le lundi ni le mardi. Le Château d'Eau ouvre du mercredi au dimanche de 11h à 18h, la billetterie fermant à 17h30, et Les Abattoirs ouvrent du mercredi au vendredi de midi à 18h et le samedi et dimanche de 10h à 18h. Les deux ferment le lundi et le mardi. Gardez cette promenade pour un jour où ils sont ouverts, et terminez à la Prairie des Filtres quand la journée se rafraîchit, avec la skyline de briques de l'autre côté de la Garonne.

Provenance · dernière vérification 27 août 2026

Construit à partir du parcours Wayside lui-même : les étapes, leur ordre et la marche entre elles.

Photo par c gom sur Unsplash

Photo par Mike Peel sur Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Photo par Olybrius sur Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Photo par M.Strīķis sur Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Photo par Pistolero sur Wikimedia Commons · CC BY 3.0

Photo par Nick Castelli sur Unsplash

Photo par M.Strīķis sur Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Photo par Didier Descouens sur Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Photo par FrDr sur Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Bientôt disponible

Wayside n'est pas encore disponible au téléchargement, mais ça se prépare. Revenez bientôt.