Toulouse · Visite guidée

Capitole, Saint-Sernin et le quartier latin

Une seule ligne droite par la rue du Taur, des salles peintes du Capitole jusqu'à la grande brique de Saint-Sernin, sur les traces du premier évêque traîné par un taureau à travers l'ancien quartier universitaire.

  • 8Étapes
  • 3.8 kmDistance
  • 55+ minTemps
Capitole, Saint-Sernin et le quartier latin

Photo par FrDr sur Wikimedia Commons

Toulouse garde sa plus vieille histoire en une seule ligne droite. Le Capitole, siège du pouvoir civique, fait face à la grande basilique de brique de Saint-Sernin, et la rue du Taur court entre eux comme une colonne vertébrale. La tradition veut que ce soit le trajet par lequel le premier évêque, Saturnin, fut traîné par un taureau vers l'an 250, et la rue tient toujours son nom de ce taureau.

Cette promenade suit cet axe, depuis l'hôtel où dormaient les pilotes de l'Aéropostale, à travers les salles gratuites du Capitole, le long des anciens collèges universitaires qui donnèrent au quartier son air latin, et jusqu'à une chapelle baroque que les Toulousains appellent la chapelle Sixtine de Toulouse.

Elle s'achève à la basilique qui conserve les reliques de Saturnin, avec le musée de la Toulouse romaine à côté. Entrez où vous le pouvez ; certaines de ces salles n'ouvrent que certains jours.

Écoutez-la dans la rue

Retrouvez le guide audio pas à pas dans l'appli. La narration se lance toute seule à chaque étape, les mains libres et hors ligne.

Étape après étape

Le parcours

Carte interactive du parcours. La liste complète des étapes ci-dessous fonctionne sans elle.

Hôtel du Grand BalconCoup de cœur local

Photo par Didier Descouens sur Wikimedia Commons

Hôtel du Grand Balcon

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Le repaire des pilotes de l'Aéropostale dans les années 1920.

Vous êtes à l'angle de la rue des Lois et de la rue Romiguières, devant un hôtel qui devint, dans les années 1920, le repaire des pilotes de l'Aéropostale. L'immeuble date des années 1850 et les sœurs Marquès le tenaient comme une pension de famille bien comme il faut. Puis les aviateurs sont arrivés. Jean Mermoz occupait la chambre 20, et Antoine de Saint-Exupéry la chambre 32, celle au grand balcon qui donne sur la place du Capitole.

Entre deux vols vers l'Espagne ou le Maroc, les pilotes portaient leurs amies sur le dos dans l'escalier pour que les talons ne réveillent pas les patronnes, et ils transformaient la salle à manger en piste de danse. La chambre de Saint-Exupéry a été conservée presque telle quelle, jusqu'aux moulures, et une partie de l'immeuble est inscrite aux monuments historiques depuis 1999. Levez les yeux vers ce balcon. Il encadre déjà le trajet de cette promenade : la façade du Capitole derrière vous et, tout au bout de la rue du Taur, le clocher de brique de Saint-Sernin.

≈2 min de marche jusqu'à l'étape suivante
Place du CapitoleIncontournable

Photo par Frédéric Neupont sur Wikimedia Commons

Place du Capitole

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La façade rose du pouvoir civique, avec ses salles peintes gratuites.

Vous êtes sur la grande place qui sert de scène à la ville. La façade rose devant vous fut achevée entre 1750 et 1760 sur les plans de Guillaume Cammas, et ses huit colonnes de marbre représentent les huit capitouls, les magistrats qui gouvernaient autrefois la ville. À l'intérieur, la cour Henri IV et la salle des Illustres se visitent gratuitement, du lundi au samedi de neuf heures du matin à sept heures du soir, et le dimanche et les jours fériés de dix heures du matin à six heures du soir, sauf fermeture pour les mariages et les cérémonies. C'est aussi ici que commence le récit fondateur de la ville : vers l'an 250, le premier évêque, Saturnin, refusa de sacrifier aux dieux romains et fut attaché à un taureau ici même, au cœur de l'ancien forum romain. La salle à voir est la salle des Illustres. Ses grandes toiles racontant l'histoire de Toulouse sont signées Jean-Paul Laurens, Henri Rachou, Debat-Ponsan et Henri Martin, peintes comme un seul et fier récit du passé de la ville.

≈2 min de marche jusqu'à l'étape suivante
Église Notre-Dame du TaurCoup de cœur local

Photo par M.Strīķis sur Wikimedia Commons

Église Notre-Dame du Taur

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L'église qui tire son nom du taureau qui traîna saint Saturnin.

Vous êtes devant l'église qui donne son nom à la rue. Taur vient du latin taurus, le taureau. La légende raconte qu'après que Saturnin eut été attaché à un taureau au Capitole, l'animal courut le long de ce trajet et ne s'arrêta qu'ici, où le corps du martyr fut détaché puis enterré une première fois. Un sanctuaire se dressait à cet endroit dès la fin du quatrième siècle, jusqu'au transfert des reliques en procession vers Saint-Sernin en 402.

L'édifice que vous voyez fut élevé entre le quatorzième et le seizième siècle. Son trait le plus frappant est le clocher-mur, un mur-belfroi plat de 42 mètres de haut, crénelé comme une forteresse et doté de treize cloches, dont une du quinzième siècle. Il donne directement sur la rue, si bien que toute la rue du Taur semble converger vers lui. Une précision pratique : l'église n'ouvre actuellement que l'après-midi, alors vérifiez avant de vouloir entrer.

L'église s'appelait Saint-Sernin-du-Taur au douzième siècle, et elle porte le nom de Notre-Dame du Taur depuis 1534.

≈2 min de marche jusqu'à l'étape suivante
L'aperçu gratuit s'arrête ici · les étapes 4 à 8 continuent dans l'application

Collège de l'Esquile

Un portail Renaissance qui mène aujourd'hui à la Cinémathèque.

dans l'app

Bibliothèque d'étude et du patrimoine

Le palais Art déco des livres et des archives de la ville.

dans l'app

Chapelle des Carmélites

Une chapelle baroque surnommée la Sixtine de Toulouse.

dans l'app

Basilique Saint-Sernin

La grande basilique romane de brique qui garde saint Saturnin.

dans l'app

Musée Saint-Raymond

Le musée de la Toulouse romaine et ses bustes impériaux.

dans l'app
Bon à savoir

Avant de partir

Quels arrêts de cette promenade ont une entrée payante ?

Les salles d'apparat du Capitole, la cour Henri IV et la rue elle-même sont gratuites. Notre-Dame du Taur et la basilique sont en accès libre, et la crypte et le déambulatoire de Saint-Sernin ont leurs propres horaires plus courts. Les deux arrêts payants sont le Musée Saint-Raymond et le Couvent des Jacobins, et tous deux sont gratuits avec le Pass Tourisme. La bibliothèque Art déco et le portail de l'Esquile ne coûtent rien à voir depuis la rue.

SourceToulouse Tourisme: Pass Tourisme
Quel est le meilleur moment pour parcourir cet axe ?

Le matin, et idéalement à l'heure d'ouverture. Les salles d'apparat du Capitole ouvrent à 9h du lundi au samedi et à 10h le dimanche et les jours fériés. Allez-y à ce moment-là et vous verrez la Salle des Illustres avant que les mariages du samedi n'en ferment certaines parties. Saint-Sernin ouvre son église à 8h30, et la crypte et le déambulatoire ouvrent à 10h. Commencer au nord le long de la rue du Taur laisse aussi l'après-midi libre pour le quartier des marchands et la rive gauche.

Provenance · dernière vérification 27 août 2026

Construit à partir du parcours Wayside lui-même : les étapes, leur ordre et la marche entre elles.

Photo par FrDr sur Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Photo par Didier Descouens sur Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Photo par Frédéric Neupont sur Wikimedia Commons · CC BY 4.0

Photo par M.Strīķis sur Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Photo par Pistolero sur Wikimedia Commons · CC BY 3.0

Photo par c gom sur Unsplash

Photo par Nick Castelli sur Unsplash

Photo par M.Strīķis sur Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Photo par Didier Descouens sur Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Bientôt disponible

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